江蘇南京孫老板訂購的20臺很久以前火山石燒烤爐，現在已經開業有一段時間了，并且生意每天都火爆的不得了！下邊給大家科普一下火山石燒烤爐性能特點都有哪些！
火山石燒烤爐是一款多功能燒烤設備，本機集燒烤、鐵板燒、煎炒煮熬等多種功能于一身，可烤制各種食品，操作簡單實用，無煙無塵，加熱升溫快，熱效高，節能環保，燒烤的食物口感好，美味可口。火山石是一種新型環保材料，火山石中含有豐富的鈉、鎂、鋁、硅、鈣、鈦、錳、鐵、磷、鎳、鈷和鉬等幾十種礦物質和微量元素，用火山石燒烤會比普通燒烤爐更健康，對人體有益，火山石燒烤爐是燒烤設備的最佳選擇。
1、功能多。火山石燒烤爐具有燒烤、鐵板燒、煎炒煮熬等多種功能，可以制作早餐、午餐、晚餐等正餐，也可制作燒烤、鐵板燒、特色湯品、粥品等休閑食品。一臺火山石燒烤爐相當于一間多功能的餐廳，可以在任何場所經營。
2、火山石燒烤操作簡單方便，易清潔，而且燒烤效果也好于木炭燒烤，燒烤好的食物口感好，不會有燒焦的現象。 3、方便快捷，火山石燒烤無煙、無塵，不污染環境，清潔衛生，更符合人們的健康觀念。木炭燒烤容易把木炭燃燒后產生的灰燼粘在食物上，食物易受污染，而且燒烤時產生的油煙會影響環境和健康。
4、干凈衛生，火山石燒烤啟動迅速，效率高，易于控制加熱區域和加熱溫度，燒烤火候更容易掌握，食物受熱均勻。木炭燒烤須較長時間才可點燃木炭，效率底，不易控制火候，食物容易燒焦。
5、經營范圍廣，例如在風景區、鬧市區、影劇院、學校、社區、酒吧、KTV、體育場館等人多場合經營，安全衛生。
再給大家看看劉老板家的遙遠地方羊肉串燒烤店樣子！